专利号：ZL2011 1 0374848.7

技术概述：本发明涉及一种作为保健口服咀嚼片剂及其制备方法，特別涉及一种红曲发酵青稞咀嚼片及其制备方法。

技术要点：本发明提供了一种青稞红曲咀嚼片及其制备方法，其特征在于所述的咀嚼片组成如下：青稞红曲1000～5000质量份数(g)，脱脂奶粉1000～4000质量份数(g)，木糖醇1000～4000质量份数(g)，微粉硅胶10～50质量份数(g)，硬脂酸镁10～50质量份数(g)，香精0.1体积份数(mL)。本发明所述的青稞红曲咀嚼片的有益效果主要体现在：(1)所得青稞红曲咀嚼片具有滑爽，纯香之口感，且营养价值高，具有降血脂功能；(2)全部采用无糖原料，不加着色剂，适合各类人群食用；(3)工艺简单，成本低，适合工业化生产。

技术依托单位：西藏自治区农牧科学院农业研究所

联系地址：西藏拉萨市金珠西路157号

邮政编码：850032

联系人：尼玛扎西 张玉红